À Propos de nous

Bienvenue à A la Bazenne, un restaurant méditerranéen à Casablanca où l’art culinaire et la convivialité se rencontrent.

Inspirés par les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, nous proposons une cuisine authentique et savoureuse, soigneusement préparée pour offrir un voyage gustatif unique.

Nous croyons en la qualité des ingrédients et la simplicité raffinée des recettes méditerranéennes. Chaque plat est élaboré avec des produits frais, soigneusement sélectionnés pour leur goût authentique. Avec une carte évolutive et des inspirations saisonnières, A la Bazenne est un lieu où la Méditerranée se dévoile dans toute sa diversité.

Chez A la Bazenne, notre équipe soudée partage une passion commune pour la restauration. Ensemble, nous veillons à offrir un service chaleureux et attentif, rendant chaque visite mémorable pour nos clients.

Notre cave à vins propose une sélection soigneusement choisie de vins marocains et internationaux. Chaque bouteille est sélectionnée pour compléter nos plats et offrir une expérience gustative raffinée et harmonieuse.

Un Chef passionné et primé

À la tête de notre cuisine, le Chef Brahim Ait Hammou incarne l’essence même de A la Bazenne. Depuis plus de 10 ans, ce chef autodidacte et passionné a su transformer chaque plat en une ode aux saveurs méditerranéennes, mêlant subtilement tradition et innovation. Grâce à son talent et son engagement envers l'excellence, il a été honoré du prix de 3 fourchettes, la plus haute récompense décernée par le Club des Uniques. Cette distinction témoigne de son savoir-faire et de sa créativité, qui régalent nos clients jour après jour.

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Notre merveilleuse

EQUIPE

Chaque membre de notre équipe joue un rôle essentiel, apportant expertise et passion pour vous offrir le meilleur de la cuisine.

Notre équipe dynamique est composée de 23 salariés passionnés, chacun apportant son expertise pour sublimer votre expérience culinaire.

Notre chef et son équipe de cuisine s’engagent à créer des plats savoureux dans une hygiène irréprochable, tandis que notre personnel en salle veille à un service attentionné.

Chez A la Bazenne, notre force réside dans la fidélité et l’engagement de nos 23 talents, travaillant ensemble pour offrir un moment inoubliable.

Derrière chaque sourire, il y a une équipe dévouée et stable, garantissant une expérience mémorable à chaque visite.